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          1. 產業分析

            水果行業數據統計

            標簽:水果          2020-08-25 13:19:51

            導語:水果是人類營養的重要來源,我國近年來水果消費需求持續擴大,產能也在擴大,2019年種子市場規模達到了約877億元,良種商品化率在50%左右,以下是水果行業數據統計分析。

              水果是人類營養的重要來源,我國近年來水果消費需求持續擴大,產能也在擴大,2019年種子市場規模達到了約877億元,良種商品化率在50%左右,以下是水果行業數據統計分析。

            水果行業數據統計

              水果不但含有豐富的營養,而且能夠幫助消化。在國家政策的引導下,行業整合效果逐漸顯現。根據水果行業分析數據,2010-2019年,我國持有效經營許可證的種子企業數量從8700家下降到3900家,國內種子行業集中度得到有效提升,有利于大型種子企業脫穎而出。

              截止2019年末,我國水果總產量26142.2萬噸,比上年增長4.2%。水果行業數據統計指出,其中,園林水果產量16588.2萬噸,比上年增長5.2%;瓜果產量9554萬噸,比上年增長2.5%。

              蘋果、香蕉、柑橘、梨、葡萄仍是主要種植及生產品種。2019年香蕉總產量為1179.19萬噸,產量同比下降2.3%,占同期國內水果總產量的4.51%;蘋果總產量為4092.32萬噸,產量同比增長3.1%,占同期國內水果總產量的15.65%;柑桔總產量為3492.66萬噸,產量同比增長5.2%,占同期國內水果總產量的13.36%;梨產量為1796.44萬噸,產量同比增長3.8%,占同期國內水果總產量的6.87%。

              從消費角度看,我國是世界上第一大水果消費國,全國水果消費穩步增長。2019年我國人均水果直接消費量為82.3公斤,國內水果直接消費量為1.15億噸,水果加工消費量3100萬噸。

              從區域分布看,華東、華中、華南、西北、華北水果產量比重均在 10% 以上。水果行業數據統計指出,其中,山東、河南、陜西、廣西、廣東、新疆、河北、四川前八大省份產量均超過千萬噸,占全國總產量的比重超過一半。

              目前,我國水果進口額較高的國家分別是智利(24.0%)、泰國(23.9%)、菲律賓(10.5%)、越南(10.4%)和新西蘭(6.4%),進口額較高的水果分別是櫻桃(18.7%)、榴蓮(15.7%)、香蕉(12.9%)、提子(8.4%)和橙(6.2%)。我國水果產業發展推動了產業鏈的進一步完善,形成了如每日優鮮、京東到家等水果配送業務,水果生鮮產業得到阿里、騰訊、京東等互聯網巨頭關注,開始了投資和布局。

              整體來看,我國水果已成為繼糧食、蔬菜之后的第三大農業種植產業,果園總面積和水果總產量常年穩居全球首位。截止2020一季度我國果園面積約為1116.8萬公頃,同比增長0.29%,其中瓜類播種面積約300.1萬公頃,同比增長1.3%,預計將改善“產能過剩,質量不高”的現狀問題,以上便是水果行業數據統計分析所有內容了。

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