導語:健脾消食是我們對山楂的固有了解,山楂還可以降血脂血壓,抗心律不齊、治療痛經月經不調等功效。干制后的山楂可用于入藥,山楂內的黃酮類化合物牡荊素,是一種抗癌作用較強的藥物,其提取物對抑制體內癌細胞生長、增
健脾消食是我們對山楂的固有了解,山楂還可以降血脂血壓,抗心律不齊、治療痛經月經不調等功效。干制后的山楂可用于入藥,山楂內的黃酮類化合物牡荊素,是一種抗癌作用較強的藥物,其提取物對抑制體內癌細胞生長、增殖和浸潤轉移均有一定的作用。下面跟隨筆者來看一下山楂行業市場現狀和山楂的功效作用。
山楂屬我國特有果樹,近幾年發展速度迅猛,栽培面積已達七百萬畝,約占我國果樹總面積的10%。目前大部分為新栽樹或初結果樹,根據目前產量及栽培管理情況預測,2020年全國山楂總產將達210.6萬噸。現代研究表明,山楂果實、果核、葉子均含有類黃酮、三萜類、維生素和有機酸等多種營養物質,具有多種重要的藥用價值。
在山楂種植規模總體保持較為穩定的基礎上,近年來各地也著力尋找產業效益增長的突破點。像是臨朐縣近年來通過“一村一品”特色種養殖,以山楂等農業產業發展與鄉村旅游相結合,走出了一條別具一格的產業融合發展道路;諸如南里村這樣的山楂規模化種植地區,還先后建成300平方米的冷庫和引入每年可消化150萬公斤的自動化山楂加工生產線,使山楂既可保鮮保質直接銷售,也能以更加完善的產業鏈條提升產業附加值,為農戶增收兜底。
1、強心、降血脂、降血壓:有研究表明,山楂能防治心血管疾病,降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化;山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量等,起到強心和預防心絞痛的作用。此外,山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。因此,高血脂、高血壓及冠心病患者,每日可取生山楂 15~30克,水煎代茶飲。
2、治療痛經、月經不調:山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛經患者的食療佳品。血淤型痛經患者常表現為行經第1~2天或經前1~2天發生小腹疼痛,待經血排出流暢時,疼痛逐漸減輕或消失,且經血顏色暗,伴有血塊。有這樣癥狀的患者可取完整帶核鮮山楂1000克,洗凈后加入適量水,溫火熬煮至山楂爛熟,加入紅糖250克,再熬煮10分鐘,待其成為稀糊狀即可飲用。此法也適合月經不調、中醫辨證為血淤者。小編提醒:有些痛經癥狀不同,有時也可能是疾病引起,因此在服用山楂的時候,最好向專業醫生咨詢一下。
3、開胃:山楂健胃消食的功效應該是大家都比較了解的,不僅很多人會食用山楂消食,而且山楂也是很多消食藥物的主要成分哦。食用山楂能夠幫助我們促進胃部的消化功能,提升新陳代謝的能力。另外山楂的消食效果對于肉食食用過多的人來說最為顯著哦!