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          1. 行業資訊

            明治宣布以低溫鮮奶以及酸奶市場方式重回中國

            標簽:鮮奶          2013-11-18 09:36:54

            導語:據中國報告大廳了解,剛剛宣布退出中國奶粉市場的日本明治乳業,選擇進入低溫鮮奶以及酸奶市場的方式重回中國,這也成為首個大規模進入中國冷鮮奶市場的外資乳業品牌。

              據中國報告大廳了解,剛剛宣布退出中國奶粉市場的日本明治乳業,選擇進入低溫鮮奶以及酸奶市場的方式重回中國,這也成為首個大規模進入中國冷鮮奶市場的外資乳業品牌。

              明治乳業方面表示,計劃12月開始全面進入華東鮮奶、酸奶市場,相關鮮奶產品主要對標光明乳業的優倍鮮奶產品。

              乳業專家宋亮表示,此前,由于缺乏合適奶源、可靠的冷鏈物流,冷鮮奶市場一直被國內乳企掌控。隨著國內奶源生產技術提升,一些優質奶源的出現,加上冷鏈物流逐步發展,外資進入國內鮮奶市場的時機日漸成熟,此次明治乳業的進入或標志著外資乳企將大規模進入中國鮮奶市場,從國內消費者對外資品牌的信任度來看,國產乳業在鮮奶市場恐將遭遇沖擊。

              對于選擇此時進入中國鮮奶市場,明治乳業貿易(上海)有限公司副總經理山田剛史向記者表示,由于低溫牛奶、酸奶的制造首先涉及了生乳的生產、運輸等,各方面都需要達成標準才能做,并不是那么容易,“如果是奶粉的話,我們可以進口,也可以從國外采購原料在中國再加工生產。生產酸奶、鮮奶則難得多,相對而言,這塊市場外資品牌進入難度較大。”山田剛史說。

              明治乳業方面透露,所有鮮牛奶將在蘇州新建的工廠生產,奶源則采用河北一家牧場。

              雖然明治乳業首開外資品牌進入國內鮮奶市場先例,但短時間內外資品牌大規模進入該市場依舊有一定困難。首先能夠找到優質奶源依舊是限制外資進入的門檻,以明治為例,雖然加工廠在蘇州,奶源地卻選在了遠離蘇州的河北。明治乳業方面解釋,是因為考察后發現,只有河北這家牧場能夠達到明治方面的要求。而受一些客觀條件限制,明治乳業也不考慮在國內自建牧場。

              目前,憑借在本土擁有的大量穩定奶源,本土乳企一直在鮮奶市場占據幾乎100%的市場份額。

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